本報(bào)訊 （記者丁宇紅）為迎接暑期旅游消費(fèi)高峰，優(yōu)化旅游消費(fèi)環(huán)境，日前，市商務(wù)局、市文化和旅游局聯(lián)合市飯店餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)，向全市住宿餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)出“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”倡議，號(hào)召企業(yè)即刻行動(dòng)，以誠(chéng)信為本、服務(wù)為魂，將承諾融入每個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，為建設(shè)“宜業(yè)、宜居、宜游”現(xiàn)代化城市注入行業(yè)力量，共同擦亮城市消費(fèi)名片。

倡議強(qiáng)調(diào)，住宿餐飲企業(yè)應(yīng)誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)，遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，做到明碼標(biāo)價(jià)，節(jié)假日及重大活動(dòng)期間合理調(diào)價(jià)，不哄抬物價(jià)、欺詐消費(fèi)者，同時(shí)確保食材安全優(yōu)質(zhì)，維護(hù)長(zhǎng)治良好對(duì)外形象。

在服務(wù)質(zhì)量方面，倡議鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，倡導(dǎo)文明用語(yǔ)，提供人性化服務(wù)，注重菜品研發(fā)創(chuàng)新與硬件設(shè)施維護(hù)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、個(gè)性化的住宿餐飲體驗(yàn)。

針對(duì)綠色消費(fèi)，倡議提出推廣“光盤(pán)行動(dòng)”，餐飲企業(yè)應(yīng)引導(dǎo)顧客合理點(diǎn)餐，提供小份菜等選擇并提醒打包，住宿企業(yè)則要合理設(shè)置客房用品，避免浪費(fèi)。

此外，還呼吁企業(yè)加強(qiáng)交流合作，挖掘本地飲食文化，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序，建立穩(wěn)定供應(yīng)鏈體系。同時(shí)，要筑牢安全生產(chǎn)防線，落實(shí)安全管理責(zé)任，加強(qiáng)隱患排查與安全教育，積極履行社會(huì)責(zé)任，關(guān)愛(ài)員工，參與公益事業(yè)。

（來(lái)源：長(zhǎng)治日?qǐng)?bào)）

[編輯：趙孝蕾]