□ 本報記者 史曉萍

人間煙火處，年味漸濃時。隨著春節(jié)臨近，農貿市場的生意愈加紅火起來，成為市民采購年貨的重要場所。在喜迎新春的同時，農貿市場、商超的食品安全也受到社會關注。

蔬菜水果的農藥殘留情況如何？蜜餞糖果、火鍋食材的食品添加劑會不會超標？食品安全，一頭維系廣大生產經營者，一頭連著千家萬戶的餐桌。為提升春節(jié)期間全市食品安全水平，維護消費者權益，1月30日，市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員和抽樣人員來到新民農貿市場，在人大代表、政協(xié)委員的見證下，開展“你點我檢、服務惠民”活動。

“檢查哪樣食物，你來選擇。”活動剛開始，就引來不少群眾圍觀。

“我剛買了牛百葉，能給檢測一下嗎？”市民張阿姨問道。

市市場監(jiān)督管理局工作人員立即接過食品，登記、取樣、剪碎、浸泡、試劑反應……有條不紊。

十多分鐘后，檢測結果出來。“檢測結果顯示陰性，您買的牛百葉可以放心吃。”工作人員告知張阿姨。

得到答復的張阿姨眉開眼笑：“有了這結果，我吃得更安心了。”

看到此景，圍觀的群眾紛紛把剛買的油菜、豆腐、豬頭肉交給工作人員進行檢測。“可以直觀地看到食品檢驗過程和結果，買菜放心多了。”“希望這樣的活動多多開展。”現(xiàn)場贊譽聲不斷。

“你點我檢，目的就是問需于民、問檢于民，把食品抽檢的決策權交給群眾，群眾擔心哪些食品不安全，就‘點’出來，我們進行快速‘檢’，并當場告知檢驗結果。對快檢結果顯示不合格的產品，直接下架，堅決維護消費者的合法權益，讓消費者感知食品安全監(jiān)管就在身邊。”市市場監(jiān)督管理局相關負責人介紹。

“有多少個檢驗項目？檢驗的結果準確嗎？……”“我們有專門的檢驗記錄表，大家可以從上面查看具體檢驗項目。我們通過食品快檢結果與實驗室檢驗結果比對的方式，已經驗證了食品快檢結果的可靠性，并且采用的是國內先進檢測儀及專業(yè)試劑，可以保證檢驗結果準確。”面對大家提出的疑問，工作人員一一回復。

與此同時，工作人員邀請大家填寫食品安全“你點我檢、服務惠民”公眾調查問卷，了解大家最關心的食品安全問題，并大力宣傳食品安全法律法規(guī)，發(fā)放食品安全科普資料，解答群眾關于食品安全問題的咨詢。

市市場監(jiān)督管理局還開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作，讓消費者現(xiàn)場隨機“點”選自己最關心關注的抽樣食品，抽樣人員按照食品安全監(jiān)督抽檢程序要求進行樣品抽取、樣品封存、文書記錄、樣品保存等工作，隨即將樣品送到專業(yè)檢測中心進行檢驗。當天，市民餐桌上常見的西紅柿和蝦滑被選中，20天內公示結果。

請群眾點單，形成監(jiān)督“威懾力”。“你點我檢、服務惠民”活動以檢驗檢測“小窗口”促進食品安全“大監(jiān)管”，推進食品安全社會共治，構筑起群防群控的食品安全防線，保障全市人民群眾飲食安全。

（來源：長治日報）

[編輯：趙孝蕾]